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高建莉
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- 產(chǎn)品品牌:萬豐鋁塑包裝
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天水高溫蒸煮袋-萬豐鋁塑包裝(在線咨詢)-高溫蒸煮袋價(jià)格:
高溫蒸煮袋,高溫鋁箔袋,真空袋
在熟食包裝應(yīng)用當(dāng)中的蒸煮袋和水煮袋還是有一定區(qū)別的,怎樣才能合理的選擇蒸煮袋和水煮袋。
蒸煮袋,蒸煮袋是一個(gè)概稱,因?yàn)檎糁蟾鶕?jù)其使用環(huán)境的溫度不一樣,也有一般型(蒸煮溫度在100~200℃,殺菌30分鐘)、高溫型(121℃,殺菌45分鐘)和耐高溫型(135℃,殺菌15分鐘)之分。
水煮袋,其實(shí)通俗易懂的叫法是巴氏殺菌,水煮袋也就是說是用水來進(jìn)行殺菌的,所以根據(jù)其水煮溫度不一樣,水煮袋也分為低溫(在100℃條件下殺菌30分鐘)和巴氏殺菌(在85℃條件下殺菌30分鐘)。
高溫蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按規(guī)定把水裝入袋內(nèi),排氣封口.我們仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn), 空氣沒有排干凈.其在100℃前的加熱過程示:時(shí)間密閉的玻璃球代表封閉的袋子,可以看出,加熱時(shí)水煮袋膨脹是正常的.分析其原因?yàn)?室溫時(shí)裝入水封口,這時(shí)袋內(nèi)外壓力是平衡的,在室溫加熱到98oC的過程中,液體水本身要膨脹,袋內(nèi)空氣要膨脹,這時(shí)產(chǎn)生的部分水蒸氣也占據(jù)部分空間,導(dǎo)致膨脹.
高溫蒸煮袋各基材的表面張力達(dá)到工藝要求
1、為了確保上膠量,高溫蒸煮袋涂布網(wǎng)紋輥要經(jīng)常清洗(用的網(wǎng)紋輥清洗劑),以防網(wǎng)孔堵塞。
2、選擇蒸煮膠時(shí),選擇固含量高的粘合劑,這樣一般可以在較高固含量使用(工作濃度在28%—30%),以確保上膠量。
找一個(gè)合格的高溫蒸煮袋,需要小心下面幾點(diǎn):
1.高溫蒸煮袋出庫時(shí)卻是無異嗅、無異味的,那些例如樣子的高溫蒸煮袋,不要理應(yīng)不用在包裝上。
2.高溫蒸煮袋外包裝要有漢字標(biāo)志,印有生產(chǎn)廠名、廠址、產(chǎn)品商 家,無非在可喜部位寫上“食品用”字樣。產(chǎn)品出廠后均寫有商品檢驗(yàn)合格證。
高溫蒸煮袋爆袋原因是什么呢?
首先分析水煮袋按規(guī)定把水裝入袋內(nèi),排氣封口.我們仔細(xì)觀察后發(fā)現(xiàn), 空氣沒有排干凈.其在100℃前的加熱過程示:時(shí)間密閉的玻璃球代表封閉的袋子,可以看出,加熱時(shí)水煮袋膨脹是正常的.分析其原因?yàn)?室溫時(shí)裝入水封口,這時(shí)袋內(nèi)外壓力是平衡的,在室溫加熱到98oC的過程中,液體水本身要膨脹,袋內(nèi)空氣要膨脹,這時(shí)產(chǎn)生的部分水蒸氣也占據(jù)部分空間,導(dǎo)致膨脹.
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